香菇西芹猪肉锅贴——肉馅儿鲜美可口，锅贴皮酥酥脆脆【图文+视频】

好久没更新了，忙呀忙呀忙~~感谢大家的订阅和关注。好久没上面食了，手痒啊O(∩_∩)O哈哈~。今天上一道香菇西芹猪肉锅贴给大家，让大家度过一个开心的周末！周末可以做一做哦，保证好吃哦。这个锅贴我在猪肉糜里加入了西芹和香菇，非常的鲜美，适合这个春天。春天来了，祝大家心情像花一样绽放。

面皮原料：中筋面粉500g，水270g。

馅儿原料：猪肉糜400g，西芹250g，干香菇25g，盐7g，植物油20g，生抽15g，老抽10g，白胡椒粉2g。

步骤：1.先把面粉和水放入面包桶，活成面团，醒20分钟。2.在大碗里加入猪肉糜，盐，植物油，生抽，老抽，白胡椒粉，拌匀腌15分钟左右。3.把干香菇泡发，然后切碎，西芹也切碎。拌入事先腌好的馅儿里。4.把面团做成小剂子，擀成皮。5.包上馅儿料。6.锅烧热后，放入油，把锅贴摆入，煎到金黄。然后加入水，盖上盖子，焖5分钟。dadada开吃吧！

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所有跟帖： 

• 看视频之前先点一个赞，这个标题已经让人浮想联翩，情不自禁咽口水了 ~~~~ 看完再回来评论哦.......... -马虎龙妈- ♀ (0 bytes) () 03/21/2019 postreply 08:43:28

• 要不要先做一个，再来评论O(∩_∩)O哈哈~ -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 03/21/2019 postreply 08:44:36

• 今天是春分，原本打算做春饼的，看完这个视频后，当机立断决定改做锅贴了。：）谢谢分享！ -马虎龙妈- ♀ (0 bytes) () 03/21/2019 postreply 08:49:23

• 真的呀，这么巧~~我还真没注意今天春分。不客气，谢谢你的观看哦。 -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 03/21/2019 postreply 08:52:40

• 看着好吃啊～～～ -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 03/21/2019 postreply 08:49:50

• 是的，是真的好吃~~ -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 03/21/2019 postreply 08:53:12

• 特别喜欢 -jiyingsun- ♀ (0 bytes) () 03/21/2019 postreply 08:53:00

• 握握手！~~我也喜欢 -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 03/21/2019 postreply 09:03:03

• 锅贴好漂亮 -业余厨子- ♀ (0 bytes) () 03/21/2019 postreply 09:58:00

• 煎的时候稍微注意下，就可以煎得很漂亮~谢谢你 -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 03/21/2019 postreply 10:25:04

• 喜欢 -大庆里- ♀ (0 bytes) () 03/21/2019 postreply 11:31:09

• 很高兴你喜欢哦~ -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 03/21/2019 postreply 12:09:00

• 看着就香，没做过这种开口锅贴，里面汤不会流出来吗？ -pickshell- ♀ (0 bytes) () 03/21/2019 postreply 12:06:05

• 可能会流一点儿，如果操作的好的话，基本上不会流出来。 -闲暇食光- ♀ (48 bytes) () 03/21/2019 postreply 12:07:45

• 色色诱人噢！ -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 03/21/2019 postreply 14:44:57

• 把熊版诱惑出来了，好开心呀~ -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 03/21/2019 postreply 21:27:21

• 肯定好吃！ -tbd- ♀ (0 bytes) () 03/21/2019 postreply 16:25:07

• 是的~比较香呢 -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 03/21/2019 postreply 21:26:22

• 我也很喜欢吃带馅的，不过锅贴更具有文艺性 -lynx525- ♀ (71 bytes) () 03/22/2019 postreply 03:44:15

• ^_^，有馅儿的都好吃 -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 03/22/2019 postreply 08:45:24

• 还是喜欢不开口的锅贴, 一咬水汪汪的... -桃花好运- ♀ (0 bytes) () 03/22/2019 postreply 11:02:35

• 我们说那是煎饺儿。我也喜欢封口的，可以做多汁儿的。 -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 03/22/2019 postreply 12:20:22

• 太香了 -zjb- ♀ (0 bytes) () 03/25/2019 postreply 19:04:54

• 是的~~ -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 03/28/2019 postreply 08:10:45