【凡人趣日】发好的面用手指按,会感觉有弹性按下有回弹。二次醒发的面团发酵充分筋性和延伸性更好,不管是做包子还是馒头柔软不易变硬,面团性能要比一次发酵好,不容易萎缩。
【凡人趣日】发好的面用手指按,会感觉有弹性按下有回弹。二次醒发的面团发酵充分筋性和延伸性更好,不管是做包子还是馒头柔软不易变硬,面团性能要比一次发酵好,不容易萎缩。
•
原来是妈妈级别滴,做视频不容易,这要赞。。
-pickshell-
♀
(0 bytes)
()
02/27/2019 postreply
15:41:02
•
以前我妈妈也是这么教我做馒头和包子的,真的好喜欢和怀念妈妈的味道。呜呜呜 ~~~~ 看哭了。 谢谢分享!
-马虎龙妈-
♀
(0 bytes)
()
02/27/2019 postreply
16:47:21
•
妈妈八十多岁了,每天都忙忙碌碌的,岁数大的人喜欢动手动脑就好
-凡人趣日-
♀
(0 bytes)
()
02/28/2019 postreply
16:35:49
•
羡慕有个能干的妈妈在身边。谢谢分享!
-zjb-
♀
(0 bytes)
()
02/27/2019 postreply
19:14:00
•
包子很赞,下次一定试试。谢谢分享,辛苦了。
-若雨-
♀
(0 bytes)
()
02/27/2019 postreply
19:46:56
•
拍手叫好
-带你湖-
♂
(0 bytes)
()
02/27/2019 postreply
20:16:33
•
做的好棒~~~
-闲暇食光-
♀
(0 bytes)
()
02/28/2019 postreply
07:22:05
•
做得真好,面发的非常好。
-彬彬有院-
♀
(0 bytes)
()
02/28/2019 postreply
10:31:33