焖烧杯是新年在大阪刚买的,这两周琢磨着做几个快手的辅助菜。
温泉蛋,最好是吃有机的,不过门口超市最近没有有机的卖了,就买了free range的凑合一下。
最开心的是摸索出方法,可以单焖一个温泉蛋,这样自己一个人吃饭吃面,也能想吃就吃了,不用纠结煮几个的问题。
焖烧杯是新年在大阪刚买的,这两周琢磨着做几个快手的辅助菜。
温泉蛋,最好是吃有机的,不过门口超市最近没有有机的卖了,就买了free range的凑合一下。
最开心的是摸索出方法,可以单焖一个温泉蛋,这样自己一个人吃饭吃面,也能想吃就吃了,不用纠结煮几个的问题。
• 什么是焖烧杯 -Vbaby- ♀ (0 bytes) () 02/17/2019 postreply 15:42:59
• https://www.zhihu.com/question/28421624 -鱼之厨房- ♀ (0 bytes) () 02/17/2019 postreply 22:43:39
• 最后的成品不就是一个“溏心荷包蛋”吗?这还能叫“快速”吗?我觉得这更像是在玩儿,不是真正意义上的做饭。谢谢分享! -马虎龙妈- ♀ (0 bytes) () 02/19/2019 postreply 07:41:28
• 不用在灶台上煮一锅水,一颗蛋只需要加个开水6分半,我自己觉得超方便的。另外,这种是配菜,做好面条,米饭再加上的。 -鱼之厨房- ♀ (0 bytes) () 02/20/2019 postreply 11:57:01
• 呵呵,煮一个溏心荷包蛋也就6分钟,再说你这么做不还是需要烧开水嘛,我感觉更麻烦些,一点儿不简单 -cat64- ♀ (0 bytes) () 02/20/2019 postreply 17:59:53
• 煮荷包蛋的标准操作不是还要打圈什么的:)。我都电水壶泡茶都时候顺手做上一个,两不耽误,而且这蛋做好,放着也没事,想吃磕开就好了。 -鱼之厨房- ♀ (206 bytes) () 02/21/2019 postreply 00:00:08
• 吃个蛋也太累了 -haagendaze- ♂ (0 bytes) () 02/20/2019 postreply 19:29:02
• 嗯那!用水煮我都做都挺好的,就是想试试焖烧杯啥情况,我大概吃掉了1打多的失败品。哈哈,人生就是没事找事。不过找到新方法,还是很开 -鱼之厨房- ♀ (0 bytes) () 02/21/2019 postreply 00:03:02
• 太好了,我最喜欢吃这种蛋更熟些。出门带上,在户外可以享受 -DrunkCrab- ♀ (0 bytes) () 02/21/2019 postreply 05:50:48
• 大爷,您的蛋蛋没熟啊 -相当长久- ♂ (59 bytes) () 02/21/2019 postreply 22:20:29