我在室内种蒜苗

来源: 2019-02-05 15:47:05 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (3083 bytes)

据说大蒜有很神奇的保健功效。大蒜太辛辣,大蒜的嫩叶鲜香美味,才是真正的上选。

"蒜苗,又叫蒜毫、青蒜,是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗,它具有蒜的香辣味道,以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自其含有的辣素,这种辣素具有消积食的作用。此外,吃蒜苗还能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用,可预防血栓的形成,同时还能保护肝脏。"

在室内种大蒜,四季可以吃到这种神奇的调料。选用14吋花盘,装入经过处理无味的育苗土壤。每隔三五日种下一头大蒜,经常浇水施肥,每周有两头大蒜会长出足够嫩叶随吃随採。春节快乐????




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所有跟帖: 

当葱使吗? -whitebrier- 给 whitebrier 发送悄悄话 whitebrier 的博客首页 whitebrier 的个人群组 (0 bytes) () 02/05/2019 postreply 15:58:07

当蒜苗用 -牛经沧海- 给 牛经沧海 发送悄悄话 牛经沧海 的博客首页 牛经沧海 的个人群组 (0 bytes) () 02/05/2019 postreply 16:07:20

謝謝分享。我愛私房。以上問答,讓我開心。謝謝。 -ycy101- 给 ycy101 发送悄悄话 ycy101 的个人群组 (0 bytes) () 02/05/2019 postreply 16:26:11

我在屋里种在水里过,那个味儿太大,最后只好放弃。你这个怎么样? -Free9- 给 Free9 发送悄悄话 Free9 的博客首页 Free9 的个人群组 (0 bytes) () 02/05/2019 postreply 17:39:44

无味,但会有果蝇 -牛经沧海- 给 牛经沧海 发送悄悄话 牛经沧海 的博客首页 牛经沧海 的个人群组 (0 bytes) () 02/06/2019 postreply 04:36:52

蒜需要处理吗?我也想种。记得小时候吃过蒜苗,炒鸡蛋、炒肉都好吃。谢谢 -woyawoya- 给 woyawoya 发送悄悄话 woyawoya 的个人群组 (0 bytes) () 02/05/2019 postreply 18:11:24

不需要,直接插土里就行 --百科-- 给 -百科- 发送悄悄话 -百科- 的博客首页 -百科- 的个人群组 (72 bytes) () 02/05/2019 postreply 18:44:10

插土里的可以一直长吗? 我种水里, 弄点沙子把蒜插上, 可以割3次, 放饺子馅里。 冬天买不到韭菜。 -greenonion- 给 greenonion 发送悄悄话 greenonion 的个人群组 (0 bytes) () 02/05/2019 postreply 18:59:42

插土里能割5-6次呢!如果不见光就是蒜黄 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 9876543 的个人群组 (0 bytes) () 02/05/2019 postreply 23:32:57

蒜要剥皮吗?一瓣一瓣种还是整头放进去?谢谢! -QianShuiTing- 给 QianShuiTing 发送悄悄话 QianShuiTing 的个人群组 (0 bytes) () 02/06/2019 postreply 05:25:04

整头埋在土下二至三寸 -牛经沧海- 给 牛经沧海 发送悄悄话 牛经沧海 的博客首页 牛经沧海 的个人群组 (0 bytes) () 02/06/2019 postreply 08:22:31

长得还挺好的呢 -闲暇食光- 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 02/06/2019 postreply 07:08:30

看着不错,我就种在水盆里,也挺好 -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 02/06/2019 postreply 09:38:00

我家老太太用水培蒜苗,你这个更直更漂亮! -紫色公主- 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 02/06/2019 postreply 19:19:15

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