桂花年糕国王饼详细做法:

来源: 2019-02-01 14:59:57 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (872 bytes)

糯米粉1又1/4杯,白粘米粉3/4杯,白糖1/2杯,水1杯, 玉米油1.5大匙, 干桂花1大匙。

将所有料放入一碗里,用勺子搅拌均匀。微波炉用高档加热2分钟后搅拌几下,再高档加热1分钟,再搅拌再加热至面团透明完全熟了 盖上保鲜膜冷却,整形。

买来的puff pastry 剪成圆形,抹上豆沙,放上糯米年糕,再盖上一层puff pastry,上下层边缘捏在一起。上层刷蛋液,可以用小刀划一些花纹。进烤箱375F,30分钟。

 

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