金元宝枣馒头（视频）

 

材料：南瓜 面粉 枣 酵母 牛奶 食用金粉

做法：

南瓜蒸熟打成糊加面粉 酵母 牛奶和成面团

发好的面团分成若干小剂子

剂子包颗枣搓成长条后擀压两头

把两头折起紧贴中间鼓突部位捏好（文字表达有限 不知如何说清楚 有兴趣的朋友看视频吧）

蒸好后刷上金粉即可

 

所有跟帖： 

• 请问你用的是什么南瓜？我用过他们过鬼节是用来雕刻的南瓜，美国店里的小的绿皮南瓜，活出的面为啥都没有这种黄色？ -zongzaipiao- ♀ (0 bytes) () 01/30/2019 postreply 10:27:16

• 我用的是butternut squash -边学边做- ♀ (0 bytes) () 01/30/2019 postreply 12:19:53

• 要想呈现出金色，最后刷的金粉很关键。 -边学边做- ♀ (0 bytes) () 01/30/2019 postreply 12:31:44

• 漂亮！请问金粉在哪买的？谢谢！ -qdmary- ♀ (0 bytes) () 02/02/2019 postreply 05:53:58

• 下回买个butternut squash再 试试，谢谢 -zongzaipiao- ♀ (0 bytes) () 01/30/2019 postreply 12:39:26