大厨做菜：口水鸡 转帖（淘最上海）

去川菜馆吃饭，有时会点一道口水鸡。

吃过的纽约川菜馆，口水鸡做的最好吃的是纽约布鲁克林的“川天下“。

它不单单是新鲜的走地鸡做的，酱料也是一级棒……

http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201812/14443.html

介绍大厨口水鸡的制作：转发截图

注意：大厨用大锅煮15分钟，家里的话自己调整：喜欢吃熟点就多煮一会儿……

 

 

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所有跟帖： 

• 谢谢你转来这么多的帖子，为兴旺私房小菜立功了！ -goingplace- ♀ (0 bytes) () 01/22/2019 postreply 10:53:07

• 谢谢你理解我的用心！握手！希望大家能在私房里学到地道的菜肴，厨艺越来越好…… -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 01/22/2019 postreply 12:59:19