前面的配料调味料部分镜头太零散,不利于观众记笔记。蚝油是粤菜所用而且有海鲜味,为什么不用甜面酱豆瓣酱? 另外结尾小孩部分

来源: 寻欢留香 2019-01-20 12:08:18 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (26 bytes)

可以缩短。

所有跟帖: 

我们湖南人做菜不放什么甜面酱豆瓣酱的。 -hapbryce- 给 hapbryce 发送悄悄话 (92 bytes) () 01/20/2019 postreply 15:08:36

所以你们湖南人是放蚝油的? -寻欢留香- 给 寻欢留香 发送悄悄话 寻欢留香 的博客首页 (0 bytes) () 01/20/2019 postreply 15:40:11

湖南广东相邻,在湖南广东人很多,现在湘菜也放耗油了。 -pickshell- 给 pickshell 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/20/2019 postreply 15:57:06

我们长沙的饭店里面,炒菜师傅都会放蚝油和豆瓣酱,甜面酱很少很少用 -李安然Li- 给 李安然Li 发送悄悄话 李安然Li 的博客首页 (0 bytes) () 01/20/2019 postreply 17:04:33

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