【视频+图文】【帅锅】这个太给力了2:在家做凉皮

面水静至8小时以上，倒掉上面清水，大火（必须蒸汽足）蒸3分钟，冷水冷却，加入配料，很好吃。

配料：蒜，葱，香菜，生姜，醋，酱青，辣椒油

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

所有跟帖： 

• 放个篦子真是好主意，学习了 -Panda_eyes- ♀ (0 bytes) () 01/19/2019 postreply 15:22:12

• 凉皮要蒸汽足，篦子可以让凉皮多接触蒸汽哈 -Baijia- ♀ (0 bytes) () 01/19/2019 postreply 21:51:38

• 面皮挺好，然视频节奏太慢太拖拉。完全可以浓缩成30秒，会吸引人多了。 -稻穗儿- ♀ (0 bytes) () 01/20/2019 postreply 17:06:45

• 谢谢哈 -Baijia- ♀ (0 bytes) () 01/20/2019 postreply 19:31:00

• 请问多少面加多少水啊？没有什么概念啊。 -麻麻猫- ♀ (0 bytes) () 01/20/2019 postreply 21:51:56

• 这个是洗出来的面水哈 -Baijia- ♀ (0 bytes) () 01/20/2019 postreply 22:15:43

• 我建议视频从面粉状态开始，就会有多少面粉多少水多大的盆子，等等信息。谢谢。 -麻麻猫- ♀ (0 bytes) () 01/20/2019 postreply 21:55:48

• 洗面筋是用手不沾水轻松洗出来的，《这个太给力了1:手不沾水洗面筋》 -Baijia- ♀ (0 bytes) () 01/20/2019 postreply 22:17:31

• 不喜欢吃凉皮，感觉怪怪的 -朕就是天下- ♂ (0 bytes) () 01/21/2019 postreply 01:00:44

• 喜欢吃的，天下美味哈 -Baijia- ♀ (0 bytes) () 01/21/2019 postreply 08:15:16