白菜酸菜口感好,但是自己在家腌太费力了,弄不好还长毛。我家都是在超市买sauerkraut,味道差不多,口感稍差了些。
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自己家做就是干净没有添加物,酸味轻重还可以自己调整。熟悉了也是分分钟的事,不麻烦。
-紫色公主-
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12/27/2018 postreply
13:10:40