螃蟹在烧之前要杀死吗?

来源: Changshi 2018-12-24 14:58:46 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (35 bytes)

不敢杀,怎么办?

所有跟帖: 

放酒泡,慢慢就不动了,而且好像很舒服的样子,没有挣扎。 -Oona- 给 Oona 发送悄悄话 Oona 的博客首页 (0 bytes) () 12/24/2018 postreply 15:14:45

好。让料酒泡。挺大一个估计要一瓶。谢谢 -Changshi- 给 Changshi 发送悄悄话 (59 bytes) () 12/24/2018 postreply 15:19:10

放锅里蒸一下 -温哥华小叶- 给 温哥华小叶 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/24/2018 postreply 16:34:30

买的时候让他们杀和清理。或直接蒸。俺也怕夹手 -xiaoxiao2013- 给 xiaoxiao2013 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/24/2018 postreply 17:55:48

我把它放蒸锅里, 然后跑开。 听它挣扎的声音我心里也挣扎, 所以很久没做过活螃蟹了。 -小鼻子- 给 小鼻子 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/24/2018 postreply 19:21:23

我从来不杀,主要不知道咋杀,直接清蒸,有些残忍。但最近从网上看到把螃蟹翻过来,用尖刀插入中部的一个位置,可以快速将它杀死,也很残 -北京花茶- 给 北京花茶 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/24/2018 postreply 22:31:23

就不要吃好了 -风车轻舞郁金香- 给 风车轻舞郁金香 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/25/2018 postreply 06:41:29

用一根筷子捅进去,就在两个眼睛中间,瞬间就死,算是残忍中的厚道吧 -Janet17- 给 Janet17 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/25/2018 postreply 12:02:12

我不敢杀,我LG说它们会尖叫,我更怕了。 -翡翠&水晶- 给 翡翠&水晶 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/25/2018 postreply 14:08:44

我就是下不去手,所以现在家里餐桌和活鱼活蟹都绝缘了。 -大姐姐小妹妹- 给 大姐姐小妹妹 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/25/2018 postreply 14:37:12

活蟹直接蒸。除非要切块炒的,要先杀。自己不会可以要店里代为处理。 -紫色公主- 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 (0 bytes) () 12/25/2018 postreply 21:57:06

先把螃蟹脚都掰下来。 螃蟹就死了。 -风中的提拉米苏- 给 风中的提拉米苏 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/27/2018 postreply 07:23:02

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