温度在0-12度最好，湿度不适合超过70-75。当然如果

温度很低，湿度相对大一点不要紧，但是如果温度超过12-15度的同时，湿度达到80以上就不大合适。国内南方冬天也是潮湿，温度也不低，很少低于零度，大家还是都做，所以你那里冬天除非温度湿度持续很高，一般不要紧。

所有跟帖： 

• 我们现在外面温度38-50 的样子，湿度外面天天下雨 -眉豆角- ♀ (122 bytes) () 12/20/2018 postreply 06:55:29

• 关键第一天皮要风干一点，你看看天气预报；其他的我看你那个温度湿度问题不大，特别车库里没什么问题 -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 12/20/2018 postreply 07:01:23

• 我这里也是天天下雨，是不是可以把肉拿到外面，然后拿一个小电风扇吹一吹，经常看看如果皮比较干硬了，就把风扇停掉，不知道这样行不行， -麻麻猫- ♀ (0 bytes) () 12/20/2018 postreply 08:48:06

• 我觉得气温够低就是最关键的 -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 12/20/2018 postreply 09:15:02