【业余厨子】烤Mackerel

经常在华人超市看见这种鱼，没有吃过不敢买。有一天在Costco冻箱里看见收拾干净的鱼片就买了一包。

烤完趁热吃味道还不错！价廉物美！没有鱼骨！推荐！

点链接看方子

http://blog.wenxuecity.com/myblog/74200/201812/25568.html

所有跟帖： 

• 你出书吧， 天天这么多好吃的来馋人。俺本来决定闭关修炼包子的， 被你引诱的又半路出关。 -OceanSound- ♀ (0 bytes) () 12/19/2018 postreply 14:46:58

• 节日期间不宜闭关修炼……哈哈哈 -业余厨子- ♀ (0 bytes) () 12/19/2018 postreply 15:59:29

• 慎吃，Mackerel水银含量高。 -冰与火之歌-2019- ♀ (0 bytes) () 12/19/2018 postreply 17:01:08

• 偶尔吃不必担心，很多做生鱼片点鱼也是水银含量高 -业余厨子- ♀ (0 bytes) () 12/19/2018 postreply 17:33:27

• tuna我也不吃，水银含量也高。 -团圆- ♀ (0 bytes) () 12/19/2018 postreply 18:33:43

• 那是说的King Mackerel，这是小Mackerel。 -馒头鲤鱼- ♂ (0 bytes) () 12/20/2018 postreply 09:08:26

• 你说的对，大鱼才会有这个问题 -业余厨子- ♀ (0 bytes) () 12/20/2018 postreply 17:54:11

• 真不错，很喜欢 -带你湖- ♂ (0 bytes) () 12/19/2018 postreply 19:42:16

• 谢谢 -业余厨子- ♀ (0 bytes) () 12/20/2018 postreply 03:26:34

• 这鱼我冬天和肉卤在一起。 肉质结实， 久炖不散。 -小鼻子- ♀ (0 bytes) () 12/19/2018 postreply 21:15:31

• 没有这么做过，下回试试，谢谢 -业余厨子- ♀ (0 bytes) () 12/20/2018 postreply 03:26:17

• 韩国饭馆里经常有这种烤鱼，我的最爱 -layala121- ♀ (0 bytes) () 12/19/2018 postreply 23:18:23

• 的确，日本饭店也有 -业余厨子- ♀ (0 bytes) () 12/20/2018 postreply 03:27:31

• 熏的马鲛鱼也很好吃 -风车轻舞郁金香- ♀ (0 bytes) () 12/20/2018 postreply 10:32:04

• 这鱼跟马鲛鱼有点像 -业余厨子- ♀ (0 bytes) () 12/20/2018 postreply 17:52:09

• 这就是马鲛鱼 -风车轻舞郁金香- ♀ (0 bytes) () 12/21/2018 postreply 06:08:22

• 爽 -小猪乔治- ♀ (0 bytes) () 12/20/2018 postreply 17:00:25