我也是第一次听说先焯后剁的,下回试试看

回答: 菜馅儿饺子(破壁机打碎白菜馅儿)喜鹊2018-12-09 20:34:42

所有跟帖: 

南方人都是这样剁,要不然菜会四溅 -扬子江的浪花- 给 扬子江的浪花 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/10/2018 postreply 10:45:47

试试吧,有比较就知道个中原因了。美味儿是个人尝试的感觉。 -喜鹊- 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 12/10/2018 postreply 16:51:52

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