扇贝

在鹭梁津海鲜市场买了很大的北海道扇贝，生猛肥大。。。

活海鲜就是好。。。

生吃了两只，比较清淡。将一部分放进滚水里烫约10-15秒后捞出取肉。。。

准备些蒜蓉/葱花

用牛油爆香葱/蒜，放进扇贝，加盐拌炒片刻即可，鲜香柔嫩。

扇贝/虾可让方便面脱胎换骨。。。

 

所有跟帖： 

• 好吃，俺这买不到 -xiaoxiao2013- ♀ (0 bytes) () 12/05/2018 postreply 17:10:36

• 鲜美诱人！ -边学边做- ♀ (0 bytes) () 12/05/2018 postreply 17:15:54

• 我家有辛泡面，借几只你的鲜贝，哈哈！ -西海风光美食- ♀ (0 bytes) () 12/05/2018 postreply 17:49:56

• 经常将海鲜搭配泡面，错不了的。 -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 12/05/2018 postreply 18:10:58

• 方便面这样吃，真是高大上！来一碗。 -快手厨房- ♀ (0 bytes) () 12/05/2018 postreply 18:32:47

• 鸭哥食材都是那么新鲜诱人, 蒜蓉粉丝扇贝是最爱之一 -pickshell- ♀ (0 bytes) () 12/05/2018 postreply 19:51:45

• 这碗方便面太高级了，正适合冬天晚餐。今晚做了你教的麻辣卤鸭胗和盐焗鱿鱼，really yummy! -好心情365天- ♀ (0 bytes) () 12/05/2018 postreply 20:40:46

• 我做了盐焗黄鱼 -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 12/05/2018 postreply 20:55:19

• 就是那种炸的黄鱼吗？口感怎么样？因为虾和鱿鱼都是鲜嫩爽脆的口感。 -好心情365天- ♀ (0 bytes) () 12/05/2018 postreply 21:18:00

• 是那种晒半干的黄鱼，试试看，很好吃的。 -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 12/05/2018 postreply 21:31:45

• 好嘞，你介绍的一定错不了！ -好心情365天- ♀ (0 bytes) () 12/05/2018 postreply 21:36:47

• 扇贝 -花果山庄主- ♂ (0 bytes) () 12/05/2018 postreply 21:48:45

• 和方便面一起的美食。。真是不错。。2元的方便面一下变成20元哈哈 -带你湖- ♂ (0 bytes) () 12/05/2018 postreply 22:04:14

• 盐焗黄鱼和盐焗鱿鱼的做法和盐焗虾一样吗？ -Free9- ♀ (0 bytes) () 12/05/2018 postreply 22:46:39

• 一样的，明天上个帖。 -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 12/05/2018 postreply 23:05:33

• 太讲究了 -charlotte- ♀ (0 bytes) () 12/05/2018 postreply 22:58:26