恭喜啊, 红烧肉又成功了。用小宁波的办法炒糖色的吗?
所有跟帖:
• 不是,油炸的太麻烦,就是另外一个大拿的:油水糖比例1:4:5,卤水煮开后再放猪蹄。 -翡翠&水晶- ♀ (0 bytes) () 11/12/2018 postreply 21:51:31
• 以后我再试宁波的,好像更容易哦 -翡翠&水晶- ♀ (0 bytes) () 11/12/2018 postreply 22:03:45
• 呃,我好像弄糊涂了,似乎是他的方子,总之,谢谢前辈们的经验。 -翡翠&水晶- ♀ (0 bytes) () 11/12/2018 postreply 22:07:32