自己做【面筋】 好简单 （红烧面筋 &烤面筋）

如果是100%纯度的面筋 建议加1/5的中筋粉 不然口感有点过度有弹性

所有跟帖： 

• 喔，还以为面筋一定要炸呢 -重奶咖啡不加糖- ♀ (0 bytes) () 10/11/2018 postreply 06:04:08

• 这样卷十分好，中间空容易入味。我没面筋粉，想用高筋粉来做，但一直不敢做，怕失败，呵呵。 -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 10/11/2018 postreply 07:12:37

• 这个好，学习了，谢谢分享 -地偏自心远- ♀ (0 bytes) () 10/11/2018 postreply 08:19:26

• Thanks for sharing! -anonymous4- ♂ (0 bytes) () 10/11/2018 postreply 08:29:47

• 好喜欢啊！谢谢田园 -sasha615- ♀ (0 bytes) () 10/11/2018 postreply 10:06:01

• 太棒了！面筋粉的英文是什么？ -云在天上- ♀ (0 bytes) () 10/11/2018 postreply 12:00:21

• gluten -不聊天- ♀ (0 bytes) () 10/11/2018 postreply 17:11:27

• 面筋蒸熟是不是就变成烤夫了？ -lulalala- ♀ (0 bytes) () 10/11/2018 postreply 15:02:36

• 喜欢吃油面筋。可以油炸吗？ -不聊天- ♀ (0 bytes) () 10/11/2018 postreply 17:11:53

• 请问面筋粉在哪里买？ -lightblue11- ♀ (0 bytes) () 10/11/2018 postreply 17:39:11

• AMAZON上有卖 -不聊天- ♀ (0 bytes) () 10/11/2018 postreply 19:25:17