我不喜欢里面带点生的鱼,因此以熟透但不干柴为目标(多长时间还是要看你烤箱和份量定的)。Costco的那种大块的fillet这么做特简单,适合爬梯做。
橄榄油可以用那种炒菜用的浅色种类。我口味上不是很喜欢黄油做的菜,下次可以试试看。
要点就是要在鲜榨橘子汁里浸泡一会儿。其他的细节可以自己调整。火候非常重要。
我不喜欢里面带点生的鱼,因此以熟透但不干柴为目标(多长时间还是要看你烤箱和份量定的)。Costco的那种大块的fillet这么做特简单,适合爬梯做。
橄榄油可以用那种炒菜用的浅色种类。我口味上不是很喜欢黄油做的菜,下次可以试试看。
要点就是要在鲜榨橘子汁里浸泡一会儿。其他的细节可以自己调整。火候非常重要。
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我觉得三文鱼用烤箱,格局整得有点大,哈哈
-甜酒甜-
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10/08/2018 postreply
12:58:58
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是哦。小块的就煎一下,带皮的最好!
-虎嗅蔷薇-
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10/08/2018 postreply
13:22:45
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非常感谢。
-swj2000-
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10/08/2018 postreply
13:46:11