中餐味道

前几天胡编乱写了一篇博客《征服国际吃货的十二个中餐代表作》，没想到，遭到了不少热爱中餐的男女老少的吃之以鼻，呵呵，幸好我的博客不是中央文件，不是党章宪法，也不是科研成果，没有让世界上三分之二受苦的人陷入深渊。

这些年来，比较喜欢吃日餐，因为日餐选用的材质都很好，新鲜不油腻也没有那么多的添加剂。

但是，越来越多的日本餐馆是中国人开的，日餐里面揉进了越来越多的中餐元素。根据2015年的统计，美国有超过85%的日本餐馆是中国人开的，有超过90%的韩国餐馆是中国人开的。

点一份Bento Box, 端上来一看，配菜、结构、味道，全部都是中国味儿，不过把蛋花汤或者酸辣汤换成了米寿汤，那炸的饺子，里面的馅儿是真正的中国馅儿。

点一份乌冬面，这就是中国的牛肉炒面，那菜切的粗糙呀，彰显中餐特色。

中国的牛肉汤面在许许多多的日本餐馆里都有。

连摆的格式都是中国化的，哈哈

老中开的日本餐馆，Sashimi看上去都没有那么新鲜。

在日本吃的日餐，好像特别新鲜。

中国人开的日本餐馆，除了供应清酒之外，还供应青岛啤酒。

原来有一家日餐连锁店，叫做 Todai, 倒闭了。圣地亚哥在 Todai 的原址上，开了一家日餐 buffet， 一进门就是一股中餐味道。看看菜，果然是中餐，甚至还有酱牛肉，酸甜鸡，酸辣汤，陈皮牛，Moogoo Gaipan, 挨个儿扶羊以及 Fortune Cookie.

 

不管餐馆叫什么名字，但是，辨别是不是中国人开的，只要闻闻味道就知道了。

《版权各类餐馆所有，翻印中国人开不究》

 

 

所有跟帖： 

• 那块肉好漂亮 -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 09/25/2018 postreply 08:04:20

• 拒绝中国人开的日本餐馆。 -mmnn66777- ♂ (0 bytes) () 09/25/2018 postreply 08:18:16

• 谁吃你的鼻子了？塞他一嘴牛肉， -verruekt- ♀ (0 bytes) () 09/25/2018 postreply 08:48:36

• 唉，中国人真的没有美感。 -danjuan- ♂ (0 bytes) () 09/25/2018 postreply 11:38:52

• 日餐在発展阿 -飯盛男- ♂ (0 bytes) () 09/25/2018 postreply 17:56:08

• 所以现在日本政府要到世界各地检查，严格控制所谓日本餐厅，只有 -fito- ♂ (52 bytes) () 09/25/2018 postreply 18:45:34

• 价钱也不一样吧，去同档次的就会发现一样 -淡定哥- ♀ (0 bytes) () 09/25/2018 postreply 18:54:47

• 老中把中餐名声做烂了，现在开始做烂日餐韩餐 :) -sandanke- ♂ (0 bytes) () 09/25/2018 postreply 20:47:51

• 老牛能不能説説什末是日餐阿 -飯盛男- ♂ (0 bytes) () 09/25/2018 postreply 21:24:36