请教大家现在做菜做糕点都用什么油？

来源: wqzhy 于 2018-09-15 17:48:34 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (155 bytes)

看了很多视频，都说现在市场上常见的蔬菜油对身体有危害，想知道大家现在都用什么高温油炒菜和做糕点？

所有跟帖： 

• 这个问题好像太笼统了点哦，不同糕点使用不同的油脂，烘焙比较常见的应该是butter -为爱走天涯- ♀ 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 (0 bytes) () 09/15/2018 postreply 19:55:02

• 炒菜用牛油果油， 沸点高。 -德顺北- ♂ 给 德顺北 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/15/2018 postreply 21:17:04

• 橄榄油炒菜玉米油蛋糕黄油饼干花生油炸东东猪油过面条馄饨 -大肥猫- ♀ 给 大肥猫 发送悄悄话 大肥猫 的博客首页 (0 bytes) () 09/16/2018 postreply 08:28:05

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