请教大家现在做菜做糕点都用什么油？

看了很多视频，都说现在市场上常见的蔬菜油对身体有危害，想知道大家现在都用什么高温油炒菜和做糕点？

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• 这个问题好像太笼统了点哦，不同糕点使用不同的油脂，烘焙比较常见的应该是butter -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 09/15/2018 postreply 19:55:02

• 炒菜用牛油果油， 沸点高。 -德顺北- ♂ (0 bytes) () 09/15/2018 postreply 21:17:04

• 橄榄油炒菜玉米油蛋糕黄油饼干花生油炸东东猪油过面条馄饨 -大肥猫- ♀ (0 bytes) () 09/16/2018 postreply 08:28:05