启蒙于“大树食堂”三杯鸡糖色,如法炮制了道红烧排骨,果然厉害,淋入麻油, 色泽,口感,非凡!
菜色,基于可能性与实际性,对我来讲没有什么是不可以的。
夏日凉菜,以下菜色可以在室温下放凉后再用,口感别具一格!
起锅时撒入葱丝淋入麻油!
如此一来增添了色泽油亮的,口感就是,肉香麻油香带有那一丝丝的葱香。
夹一块放在口中再把当中那根骨头抽了去......这滋味是绝对的棒。
骨肉汤炖好后在室温下放凉再用,如此夏日里这口感很爽!
哈哈,我放了三根泡小椒。放凉后的入味,这肉沫茄子别有滋味!