红糟鸡

来源: waterfowl 于 2018-07-02 17:38:26 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (991 bytes)
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材料 ： 即打理干净斩块，葱切段，姜切片

两大匙油烧热，放进葱段/姜片爆香，加入两大匙红糟酱，鸡块拌炒，注入一碗清水，一大匙酱油，一茶匙蜂蜜，少许精盐烧煮月10分钟，转旺火烧煮至汤汁收半，撒葱花即可。

米粉烫熟沥干

铺上红糟鸡拌均

鲜香浓郁，十分可口

 

所有跟帖： 

• 这简直不是你做的菜，无论用料还是工艺，建议端下去重新上菜，最近明显水平下降。 -猫老板- ♀ 给 猫老板 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/02/2018 postreply 17:52:56

• 好赞，颜色很诱人！ -见泥扣扣- ♀ 给 见泥扣扣 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/02/2018 postreply 17:58:12

• 红糟酱是什么东西？辣的吗？ -笑薇.- ♀ 给 笑薇. 发送悄悄话 笑薇. 的博客首页 (0 bytes) () 07/02/2018 postreply 19:28:38

• 紅糟是红曲酒发酵后，榨去酒液经过筛滤后所剩下的酒糟(酒滓) -waterfowl- ♂ 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 (0 bytes) () 07/02/2018 postreply 19:37:39

• 颜色好看 -闲暇食光- ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 07/02/2018 postreply 21:47:10

• 看着就有食欲 -边学边做- ♀ 给 边学边做 发送悄悄话 边学边做 的博客首页 (0 bytes) () 07/03/2018 postreply 09:02:15

• 看着就可口！ -山菊花- ♀ 给 山菊花 发送悄悄话 山菊花 的博客首页 (0 bytes) () 07/04/2018 postreply 07:37:58

• 很给人食欲 -zjb- ♀ 给 zjb 发送悄悄话 zjb 的博客首页 (0 bytes) () 07/05/2018 postreply 07:41:20

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