享牛肉大拿们，请问tri-tip可以用来炒牛肉吗？老不老？

所有跟帖： 

• 老。用来炖。Tri tip是个难做的部位，近几年被乱抄作弄得像好部位。 -uptrend- ♂ (0 bytes) () 06/26/2018 postreply 18:10:30

• 熊猫媳妇有个烤的方子很好吃！见内 -见泥扣扣- ♀ (215 bytes) () 06/26/2018 postreply 20:53:59

• old bay seasoning --含有modified corn starch, and natural flavors. -兰竹- ♀ (0 bytes) () 06/27/2018 postreply 07:17:03

• 三岔肉 用来炒不错的，要用小苏打腌制 -yangrouchuaner- ♂ (0 bytes) () 06/27/2018 postreply 12:22:20

• 里脊、外脊、上脑、三岔、仔盖、郎头等部位 -yangrouchuaner- ♂ (0 bytes) () 06/27/2018 postreply 15:15:45