斑竹大大， 天气热的地方怎么保持泡菜和泡菜水啊， 我刚做了一大缸， 6天， 已经看到一层很少量的白膜

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• 赶快倒点高度白米酒下去，再加点盐，出白花不一定是因为天热，可能沾了生水或者油星，可能泡的蔬菜是不是没有彻底晾干水？ -为爱走天涯- ♀ (212 bytes) () 05/26/2018 postreply 06:38:33