请问当糖熬好倒入开水时，会不会滋喇一下溅起好多烟？我每次炒糖色都好紧张，觉得是高危程序。。

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• 谢讨论问题，开水下油锅是不会爆的（但会有蒸汽升腾），这正是我要写的妙决，沿着锅边一下子倒下去即可，放心吧没危险。 -克克老爷- ♂ (0 bytes) () 04/22/2018 postreply 12:45:43