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» 肥油剃了肉容易发干,可以炖好了之后再除肥肉,漂油。
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肥油剃了肉容易发干,可以炖好了之后再除肥肉,漂油。
来源:
kittencats
于
2018-04-04 12:51:07
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回答:
有的,太普遍了,每一家都有呀!叫 Brisket, 一般来说很大一包,而且很肥,得把肥油剃掉。
由
二姊姊
于
2018-04-01 04:09:01
不过他们卖的牛腩只有肥肉瘦肉,没有腩!
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» 肥油剃了肉容易发干,可以炖好了之后再除肥肉,漂油。
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