Rosewood Hotel邻近大英博物馆。Rosewood London’s Art Afternoon Tea被评为2017度UK最好的现代下午茶,它的特色是甜点的制作呼应艺术馆的艺术展。侍应生大都对艺术有很深的了解(他们说的我不懂)。
Menu也相当特别,每一个甜点不仅仅是食材,还有这款甜点是受哪位艺术家的何种作品影响。
这一期以五位现代著名画家Jeff Koons, Hubert Le Gall, Wassily Kandinsky, Banksy and Jackson Pollock为题. 例如下面这款就是参照了Banksy的balloon girl。
四月份将有罗丹的雕塑展,因此他们的甜点会参照罗丹的作品制作。
我不太懂现代艺术,不过看了这些也确实觉得好看。听着儿子和侍应生饶有兴趣味的交谈,我也仔细看了一遍menu, 补充了关于这些甜点的艺术背景。但是我最关心的是这些甜点的糖和脂肪的含量,在menu上没找到。尝了少许后告诉儿子,这些艺术品主要还是由你收藏吧。