赞* 咸菜肉丝笋丝*， 请教一下：

你这个笋是不是要水里面先过一过，然后再炒？

如果直接炒，吃起来会不会毛喉咙？

所有跟帖： 

• 水里焯一下也可以，我就直接炒，油里多炒一会儿，然后跟咸菜炒的时候略加点水，盖上锅盖焖一会儿，就不会涩了。 -haoduowenti- ♂ (0 bytes) () 03/26/2018 postreply 17:57:37

• 太谢谢了，一定试试 :) -虚席以待- ♀ (0 bytes) () 03/27/2018 postreply 16:24:01