还可以参照youtube,
https://www.youtube.com/watch?v=g632jk21pkQ
https://www.youtube.com/watch?v=3c5vHvBf2So 两个都是漾漾美味的方法
另外如果您关注小高姐的话,她的下一个就是关于开锅养锅的。小高姐的YouTube是https://www.youtube.com/channel/UCCKlp1JI9Yg3-cUjKPdD3mw
正确开锅后,越用会越黑,就会越不粘,煎鸡蛋,炒肉都不会粘的。
每次用完后,洗干净,擦干,在小火上烧热,薄薄抹层油就可以。我的经验是,如果炒一次西红柿鸡蛋,或炒菜用了醋,都会破坏一些黑色,但正确养锅,就会又黑的。