不去骨头可以吗？技术复杂做不了

来源: Free9 于 2018-03-10 07:29:57 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)
回答: 【胖厨师】百秒黄鱼 由 leiden 于 2018-03-10 00:25:49

所有跟帖： 

• 不去骨的话，鱼在120秒之内熟不了。如果煮得时间太长，鱼就过老了。 -leiden- ♂ 给 leiden 发送悄悄话 leiden 的博客首页 (0 bytes) () 03/10/2018 postreply 07:43:43

• 如果实在觉得去骨难，可以尝试只从鱼腹内侧延主骨把鱼肉切开，不用把骨头拿出来。然后把煮的时间延长到150秒试试。 -leiden- ♂ 给 leiden 发送悄悄话 leiden 的博客首页 (0 bytes) () 03/10/2018 postreply 08:18:40

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