三口之家的周中晚餐

每逢佳节胖三斤，这个春节大大小小的聚餐参加了七八场，胖三斤的节日承诺变成了胖五斤不止，节后的晚餐需要返朴归真，多素少荤，今天的晚餐似乎还有点过节的惯性。:-) 现在市场上的莴笋和冬笋很新鲜，所以今日晚餐围绕着这两个食材展开。

今日菜单：

1. 葱油莴笋

食材：莴笋、葱、香肠

做法：

葱两根洗净切成葱花，莴笋去皮切成莴笋片，香肠切片待用。炒锅中加少许油，烧热后下葱花煸香，类似于熬葱油，待煸出葱香后下莴笋片，翻炒，加盐和少许糖，炒匀，下香肠片，翻炒两分钟左右后出锅，这个菜清香可口，老少咸宜。

2. 莴笋香干炒肉丝

3. 雪菜笋丝肉丝

4. 烤鳗

5. 菜心大骨汤

总览图

自配杂米饭

自配杂米饭里面有大米、红米、黑豆、红豆、小米、高粱、薏仁等八九种不同的谷物，比单一的白米似乎健康一些。

谢谢观赏，祝大家过年好，吃嘛嘛香！

 

所有跟帖： 

• 你家伙食好棒，周中就这么丰盛！ -黑羊妈- ♀ (0 bytes) () 02/28/2018 postreply 17:47:19

• 谢谢 -haoduowenti- ♂ (0 bytes) () 02/28/2018 postreply 23:29:23

• 太丰盛的周中晚餐 -Likesmile123- ♀ (0 bytes) () 02/28/2018 postreply 18:03:48

• 谢谢 -haoduowenti- ♂ (0 bytes) () 02/28/2018 postreply 23:29:34

• 我也做簡單雜米飯，贊！ -ycy101- ♀ (0 bytes) () 02/28/2018 postreply 18:30:06

• 赏心悦目，摆盘漂亮，很有食欲！ -jiyingsun- ♀ (0 bytes) () 02/28/2018 postreply 18:35:33

• 谢谢 -haoduowenti- ♂ (0 bytes) () 02/28/2018 postreply 23:29:14

• 太有胃口了，都是好小菜，手工点赞！ -虚席以待- ♀ (0 bytes) () 02/28/2018 postreply 19:17:05

• 多谢！ -haoduowenti- ♂ (0 bytes) () 02/28/2018 postreply 23:29:03

• 配菜不合理，重复。 -MediBoston- ♂ (0 bytes) () 02/28/2018 postreply 19:52:18

• 楼主不喜欢批评，慎言 -立竿见影-1- ♂ (0 bytes) () 02/28/2018 postreply 22:17:35

• 没问题的。 -haoduowenti- ♂ (0 bytes) () 02/28/2018 postreply 23:15:43

• 我喜欢米饭跟第一个，另外的不是我的菜。 -翡翠&水晶- ♀ (0 bytes) () 02/28/2018 postreply 20:54:13

• 好丰盛！尤其喜欢第一个里的莴笋 -美食自己做- ♀ (0 bytes) () 02/28/2018 postreply 23:43:55

• 健康丰盛！ -边学边做- ♀ (0 bytes) () 03/01/2018 postreply 09:43:27

• 我猜最好吃的一定是雪菜冬笋肉丝。 -7824- ♀ (0 bytes) () 03/01/2018 postreply 19:47:41

• 雪菜冬笋肉丝和葱油莴笋都很好吃。 -haoduowenti- ♂ (0 bytes) () 03/01/2018 postreply 20:24:47

• 真丰盛，每次看你的菜就有食欲，简简单单的家常菜最让人有食欲。 -wxcqq123- ♀ (0 bytes) () 03/02/2018 postreply 13:58:15

• 谢谢谢谢 -haoduowenti- ♂ (0 bytes) () 03/02/2018 postreply 14:20:12