有人用Vitamix做过肉糜吗?想自己做肉末。谢谢

来源: she3652003 2018-02-19 06:46:51 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)

所有跟帖: 

直接把肉放进去不就可以了吗?会有什么问题? -宅人- 给 宅人 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/19/2018 postreply 07:11:22

好像效果不太好,不知道有没有经验分享 -she3652003- 给 she3652003 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/19/2018 postreply 07:33:38

Google,网上有详细解释对比。不过是偏向itamix万能的感觉,直觉是 -Timshel- 给 Timshel 发送悄悄话 (87 bytes) () 02/19/2018 postreply 07:37:34

有link吗?找了一下没找到 -she3652003- 给 she3652003 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/19/2018 postreply 08:16:07

这是第一个临客 -Timshel- 给 Timshel 发送悄悄话 (276 bytes) () 02/19/2018 postreply 10:00:23

谢谢。很有用,看来我是一下子鸡肉加的太多了。 -she3652003- 给 she3652003 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/19/2018 postreply 16:42:20

我怕肉腥味去不掉...买肉糜吧.... -桃花好运- 给 桃花好运 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/19/2018 postreply 07:51:04

觉得买的肉糜不干净 -she3652003- 给 she3652003 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/19/2018 postreply 08:15:36

另外买个打肉的机...我不会同做饮料的混用... -桃花好运- 给 桃花好运 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/19/2018 postreply 08:25:16

+1000。再说如果觉得买的肉馅儿不干净,那买的肉也不能吃了。 -wxcqq123- 给 wxcqq123 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/19/2018 postreply 11:46:56

我猜楼主的意思是说,买的肉糜里面啥都有,没有剔除淋巴结什么的。 -稻穗儿- 给 稻穗儿 发送悄悄话 稻穗儿 的博客首页 (0 bytes) () 02/20/2018 postreply 08:34:40

这个,Vitamix都是打直接入口的奶昔啥的,打生肉馅不太好吧,不如买个KA绞肉配件 -地偏自心远- 给 地偏自心远 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/19/2018 postreply 08:18:25

跟盘子碗一样,用洗碗机洗就好了 -稻穗儿- 给 稻穗儿 发送悄悄话 稻穗儿 的博客首页 (0 bytes) () 02/20/2018 postreply 08:36:58

手工剁吧,也不是太麻烦。给你个法子: -闪电- 给 闪电 发送悄悄话 (55 bytes) () 02/19/2018 postreply 08:48:55

好办法!赞! -稻穗儿- 给 稻穗儿 发送悄悄话 稻穗儿 的博客首页 (0 bytes) () 02/20/2018 postreply 08:43:29

俺买的一种有3个杯子,2个刀,有一个专门绞肉 -xiaoxiao2013- 给 xiaoxiao2013 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/19/2018 postreply 09:20:43

ninja三套杯? -greenonion- 给 greenonion 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/19/2018 postreply 09:23:24

della -xiaoxiao2013- 给 xiaoxiao2013 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/19/2018 postreply 09:35:31

那个太烂了吧。最好的应该是绞肉机, 连挤带压的那种。 -greenonion- 给 greenonion 发送悄悄话 (212 bytes) () 02/19/2018 postreply 09:21:43

我做过,一下子就把人打白了, 做鱼丸肉丸啥的可以, 狮子头效果不好。 楼上说的ninja蛮好, 不到 50刀 -猫眼狗眼- 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 (0 bytes) () 02/19/2018 postreply 11:43:57

哦,我没做过,请教“一下子就把人打白了”是什么意思? -稻穗儿- 给 稻穗儿 发送悄悄话 稻穗儿 的博客首页 (0 bytes) () 02/20/2018 postreply 08:39:21

Costco 有时有绞肉机卖,很好用,Amazon 也有卖。 -家有猫精- 给 家有猫精 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/19/2018 postreply 12:57:29

这个是榨汁的,买个Ninja的绞肉便宜很多,别把贵的榨汁机弄坏了 -甜齿- 给 甜齿 发送悄悄话 甜齿 的博客首页 (0 bytes) () 02/19/2018 postreply 14:58:37

多谢楼上各位。Vitamix我有2个杯。干杯用来做肉糜,湿杯打果汁。 -she3652003- 给 she3652003 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/19/2018 postreply 16:46:16

ninjia的是哪个?有link吗? -she3652003- 给 she3652003 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/19/2018 postreply 16:46:29

Amazon上去搜Ninja Pro,三个杯子的,是日本牌子 -甜齿- 给 甜齿 发送悄悄话 甜齿 的博客首页 (35 bytes) () 02/20/2018 postreply 10:19:07

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