一直对做面包很有兴趣,尤其是融入一些中国元素。最近爱上割花印花面包。做法其实很简单。任何面包方子,二次发酵之后,用刀片割出花纹,或用模板撒上面粉印出图案。面包本身的方子可以参照这个红枣山核桃面包,盆友们都很喜欢,尤其是孩子们。
https://www.mytastyfun.com/single-post/2017/07/17/Jujube-Pecan-Roll
变形后是这个样子:
这些是芝麻核桃面包,用的牡丹花型和小野花型:
最后是割花的:
希望和大家一起交流!
一直对做面包很有兴趣,尤其是融入一些中国元素。最近爱上割花印花面包。做法其实很简单。任何面包方子,二次发酵之后,用刀片割出花纹,或用模板撒上面粉印出图案。面包本身的方子可以参照这个红枣山核桃面包,盆友们都很喜欢,尤其是孩子们。
https://www.mytastyfun.com/single-post/2017/07/17/Jujube-Pecan-Roll
变形后是这个样子:
这些是芝麻核桃面包,用的牡丹花型和小野花型:
最后是割花的:
希望和大家一起交流!
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漂亮!
-黑羊妈-
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02/10/2018 postreply
20:24:48
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太漂亮了!
-sac-
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02/10/2018 postreply
20:53:00
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好漂亮!怎么做到如此完美,希望上个视频。学习
-美食自己做-
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02/11/2018 postreply
01:11:08
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艺术品啊!
-亮亮妈妈-
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02/11/2018 postreply
03:13:43
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巧手!
-边学边做-
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02/11/2018 postreply
08:31:24
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被高颜值拉进来的!
-4awhile-
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02/11/2018 postreply
12:45:09
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多谢鼓励!过一阵做个视频!
-食乐-
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02/11/2018 postreply
17:11:57
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面包们都太美了
-为爱走天涯-
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02/13/2018 postreply
18:53:27