盐本身当然可以防腐,盐和肉表面形成的高浓度盐的溶液,任何细菌都无法生存,所以以前没有医疗条件的时候,有伤口,会用盐水

来洗涤,就是用来杀菌的。防腐很大程度就是防止细菌的生存和繁殖。

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有道理 -梅玺阁主- 给 梅玺阁主 发送悄悄话 梅玺阁主 的博客首页 (0 bytes) () 01/31/2018 postreply 18:08:15

嗜盐菌 -uptrend- 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 01/31/2018 postreply 20:13:33

正式出版的時候調整過來 -梅玺阁主- 给 梅玺阁主 发送悄悄话 梅玺阁主 的博客首页 (108 bytes) () 02/01/2018 postreply 11:35:57

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