沙茶牛肉串

沙茶牛肉串

牛肉切成薄片，用生抽，cornstarch,加油腌好（一般一，二个小时就可以了

用竹签串好，竹签的长短依自己喜好而定

中火，放入串好的牛肉串，两面煎至变色即可。

用沙茶酱，白糖，加点醋（可以用波萝罐头代替）调成汁煮开，放入已煎好的牛肉串，关火

这是成品，不论老少老中老美，特别是孩子的生曰爬梯，都深受欢迎。

所有跟帖： 

• 好诱人啊！！我也喜欢做肉串，爬梯的好选择。 -老马失蹄- ♀ (0 bytes) () 01/24/2018 postreply 13:48:36

• 握手???? -Jane11- ♀ (0 bytes) () 01/24/2018 postreply 14:08:24

• 加小图案变成了这么问号 -Jane11- ♀ (0 bytes) () 01/24/2018 postreply 14:08:58

• 请问是要用哪个部位的牛肉？谢谢！ -小红椒- ♀ (0 bytes) () 01/24/2018 postreply 14:37:10

• 这个比校flexible, sirloin, shoulder center, tenderlioin都可以，我一般在sam’s -Jane11- ♀ (0 bytes) () 01/24/2018 postreply 17:29:27

• Thank you! -小红椒- ♀ (0 bytes) () 01/24/2018 postreply 18:13:22

• 请问沙茶酱，醋和糖的比例是多少？ -g18- ♀ (0 bytes) () 01/24/2018 postreply 17:29:39

• 我一般图片中的份量，二大勺沙茶酱，醋一小勺，糖二大勺，加1/3杯水煮开，然后试试，如果喜欢甜一点就再加点糖，喜欢咸点加点盐。总之 -Jane11- ♀ (0 bytes) () 01/24/2018 postreply 17:37:22

• 忘了说，这个给孩子带午餐也很好，煎好的没有煮汁前可以冰冻在freeze ziplock bag, 两个星期都没有问题，给孩子带饭 -Jane11- ♀ (0 bytes) () 01/24/2018 postreply 17:42:15

• 成品真漂亮 -安妮与你分享- ♀ (0 bytes) () 01/24/2018 postreply 19:18:45

• 漂亮。这个凉了也好吃吗？ -若初- ♀ (0 bytes) () 01/24/2018 postreply 19:34:16

• 热的冷的感觉都很好吃。儿子们在家时每年都会请大约50人以上的party，这个菜是那种可以提前准备好的，party的当天煮汁就好。 -Jane11- ♀ (0 bytes) () 01/24/2018 postreply 20:17:46

• 这是用的哪个部位的牛肉啊？ -风车轻舞郁金香- ♀ (0 bytes) () 01/25/2018 postreply 11:49:19

• 上面已经有回过，买可以切成薄片的牛肉无骨无筋就可以。 -Jane11- ♀ (0 bytes) () 01/25/2018 postreply 20:30:11

• 谢谢分享，看起来很好吃的样子，一定要试试。 -Amy62- ♀ (0 bytes) () 01/25/2018 postreply 13:18:29

• 好诱人的肉串 -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 01/26/2018 postreply 07:32:56

• 真诱人啊 -Angel@fly- ♀ (0 bytes) () 02/04/2018 postreply 08:20:34