做点小零食，过年吃吃之二-----自制橙皮糖//candied orange peel

秋冬天是吃橙子，橘子和柚子的季节。吃完橙子，剩下的皮大多都扔掉了。今天我给大家介绍的橙皮糖，是个很好用的“废物利用”方法方法，除了橙子以外，葡萄柚，沙田柚，或者柠檬等等，都可以这么做的。糖渍过的果皮会变得像软糖一样，清香甜蜜。自己吃或者待客，都是非常漂亮又好吃的。快过春节了，给自己和家人做点小吃吧，节日快乐啊～～～

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所有跟帖： 

• 真不错 -jun100- ♀ (0 bytes) () 01/16/2018 postreply 17:36:06

• 很好吃的：） -Joycezhou- ♀ (0 bytes) () 01/16/2018 postreply 17:51:51

• 谢谢。学到一招，我之前做出的橙皮糖很硬，原来是把皮刮的太薄了。 -mulan888- ♀ (0 bytes) () 01/16/2018 postreply 18:34:50

• 还有就是不要晾的太干，也会软很多 -Joycezhou- ♀ (0 bytes) () 01/17/2018 postreply 04:17:31

• 不约而同，我也做了五只橙子的。 全家都咳嗽，希望有帮助。 -greenonion- ♀ (0 bytes) () 01/16/2018 postreply 18:45:34

• 我做了两只橙子的，一下就吃掉了 -Joycezhou- ♀ (0 bytes) () 01/17/2018 postreply 04:18:33

• 如果第一遍煮完不刮瓤结果会怎么样呢？ -一家三口- ♀ (0 bytes) () 01/16/2018 postreply 20:14:38

• 不刮瓤也行，水分要挤压一下，不然不容易裹糖浆，也不容易晾干和保存，口感比较软，还是看个人喜好吧。 -Joycezhou- ♀ (0 bytes) () 01/17/2018 postreply 04:23:10

• 你是我见过的不戴首饰做饭的，赞 -安泥- ♀ (0 bytes) () 01/17/2018 postreply 08:20:57

• 谢谢您注意细节。厨师吗，进厨房就不允许戴首饰，而且要戴围裙的吗：） -Joycezhou- ♀ (0 bytes) () 01/17/2018 postreply 09:34:28

• 太棒了，回去学做去！ 还有你的刀挺好用的，能说一下是哪个牌子，哪里买的吗？ -眉豆角- ♀ (0 bytes) () 01/17/2018 postreply 11:22:31

• 就是很一般的刀，我给你放个照片这里啊，没有什么牌子的，不过还是挺好用的 -Joycezhou- ♀ (257 bytes) () 01/17/2018 postreply 12:12:42

• 谢谢！ -眉豆角- ♀ (0 bytes) () 01/17/2018 postreply 13:50:29

• 赞一个，我也想做做看，好像很好吃啊 -闲暇食光- ♀ (169 bytes) () 01/17/2018 postreply 12:18:13

• 是挺好吃的呢：） -Joycezhou- ♀ (0 bytes) () 01/17/2018 postreply 14:39:58

• 止咳的糖呢 -妈妈的故事- ♀ (0 bytes) () 01/17/2018 postreply 13:57:29

• 嗯，都那么说的，可能还是有帮助的：） -Joycezhou- ♀ (0 bytes) () 01/17/2018 postreply 14:40:50

• 昨天晚上就学习做了，谢谢录像，有个问题 -眉豆角- ♀ (351 bytes) () 01/18/2018 postreply 09:59:39

• 因为第二遍煮的时候 -Joycezhou- ♀ (527 bytes) () 01/18/2018 postreply 13:50:38