我家蘸料也基本以南方料为主

来源: kittencats 于 2018-01-12 16:45:26 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (290 bytes)
回答: 天寒地冻，在家“打边炉”！ 由 紫嫣淡染 于 2018-01-12 12:27:38

沙茶酱，红葱头酱，越南辣酱调到一起，去年自己攒了点韭花酱，和芝麻酱?调到一起，来了个北方口味的。不过韭花太少，就够一顿。底料也自己熬，攒了一堆牛油，炼油后留了一碗加各种香料熬，够三顿的。

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• 打边炉是两广地区说粤语的叫法， -翡翠&水晶- ♀ 给 翡翠&水晶 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/12/2018 postreply 17:48:08

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