炸酱的简单做法

一1. 姜葱蒜切末待用，

2. 将五花肉和老虎虾切成小丁

3. 将甜面酱放温水调稀一点

4.  先将葱姜沫爆香然后放入切好的五花肉煸炒变成一点点金黄色

再将切好的虾放入一切翻炒过两三分钟后，放入一两勺料酒去腥增香。

这时可以把你爱吃的素菜也切丁比如小香干，小芹菜?或小口蘑等

也放入一起翻炒?。

紧接着到入调好的甜面酱和冰糖小火搅拌直到水分蒸发

锅里出现很多泡泡这时倒入准备好的蒜末，搅拌一分钟起锅装碗

一份回味无穷的炸酱就做好了！有兴趣的朋友不妨试试，准备一个大海碗，保你吃的干干净净！赶快行动吧！