朋友带来点腊肉，有点肥，咋做比较香？

吃肥肉对俺有点挑战性，，，

所有跟帖： 

• 和飯一起燜 -飯盛男- ♂ (0 bytes) () 01/08/2018 postreply 07:06:03

• 切成丁，把油煎出来一些，然后肉丁焖米饭，加点硬的菜或者豆一起，好好吃哦 -妈妈的故事- ♀ (0 bytes) () 01/08/2018 postreply 07:51:29

• 蒸土豆，蒸芋头，蒸干菜，炖杂豆汤，荷兰豆炒腊味，炒豆豉辣椒 -kittencats- ♀ (0 bytes) () 01/08/2018 postreply 09:46:56

• 把腊肉整块蒸熟，切片。放少量水，姜，酒和腊肉片下锅煮开，转中小火把水煮干，出油了，放蒜苔段。炒一炒，再放点水焖一下。 -cj- ♀ (0 bytes) () 01/08/2018 postreply 14:58:52

• 肥肉不敢吃不用直接吃，但里面的油是最香的，炒青菜最好了。 -风车轻舞郁金香- ♀ (0 bytes) () 01/09/2018 postreply 13:52:32