为啥要发三次？两次不够吗？

所有跟帖： 

• 是为了更好的揉进干面，另外面团也会更劲道 -种菜的兔妈- ♀ (194 bytes) () 01/04/2018 postreply 19:08:33

• 是发两次吧？ -qq0785- ♀ (0 bytes) () 01/04/2018 postreply 20:17:50

• 我的理解也是发两次，揉三次。 -夏日跟风- ♀ (0 bytes) () 01/04/2018 postreply 22:24:14

• 蒸前放十分钟也算是发酵的话，那就三次：） -种菜的兔妈- ♀ (0 bytes) () 01/05/2018 postreply 04:48:43

• 这样做的馒头有层次，质地口感好 -甜齿- ♀ (0 bytes) () 01/05/2018 postreply 10:40:53

• 这样做的馒头有层次，质地口感好 -甜齿- ♀ (0 bytes) () 01/05/2018 postreply 10:40:53