自己动手打年糕（糍粑）

住在美国农村的我们用自制的木具打年糕来庆祝新年，也给孩子们一个学习中国传统的机会，同时一饱口福。
 

所有跟帖： 

• 真厉害！好怀旧的感觉！ -闪闪星空- ♀ (0 bytes) () 01/03/2018 postreply 21:19:49

• 能干！米里有类似面筋的东西吗？为啥需要锤炼才劲道？ -日月茗- ♀ (0 bytes) () 01/03/2018 postreply 21:40:05

• 主要是把米打粘了才有口感，糯米本身应该是gluten free -食乐- ♀ (0 bytes) () 01/04/2018 postreply 16:12:30

• 支持，福字看润眼了！ -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 01/04/2018 postreply 06:54:12

• 好厉害啊～～～ -家家123- ♀ (0 bytes) () 01/04/2018 postreply 08:10:22

• 真厉害！大赞！ -北美彩虹- ♀ (0 bytes) () 01/04/2018 postreply 09:57:35

• 温馨！钩已儿时的记忆！ -Yangtze430030- ♂ (0 bytes) () 01/04/2018 postreply 10:21:39

• 呀，糍粑、腊肉，都是我喜欢的。赞一个 -二闹- ♀ (0 bytes) () 01/04/2018 postreply 10:41:59

• 真棒！ -辣凉粉- ♀ (0 bytes) () 01/04/2018 postreply 10:44:45

• 赞。如果没有这个凿子，把糯米蒸熟了之后放在面包机里搅拌最后也可以做成糍粑。 -maple2017- ♀ (0 bytes) () 01/04/2018 postreply 12:55:25

• 我也打算试一下 -食乐- ♀ (0 bytes) () 01/04/2018 postreply 16:13:21

• 新年好。请教您有做法可以分享吗。这个帖子很棒，想起小时候回老家过年，老家人打米果的情形，但老家的石鼎抻出来的不会打这么细，更有弹 -老季2013- ♀ (0 bytes) () 01/05/2018 postreply 12:00:24

• 大赞！ -kittencats- ♀ (0 bytes) () 01/04/2018 postreply 13:40:37

• 这个木质家具是自己做的麻?太厉害了.佩服佩服 -truetruegarfield- ♀ (0 bytes) () 01/04/2018 postreply 19:02:33

• 是我们邻居，片中的labor#1 花了四天时间，用一两百磅的原木手工刨制出来的，还有那个捣泥的棒也是他自己做的 -食乐- ♀ (0 bytes) () 01/04/2018 postreply 19:05:27

• 看到车房里还挂着腊肉呢，年味浓啊！ -NUNU123- ♀ (0 bytes) () 01/04/2018 postreply 19:28:19

• 太厉害了， 可惜没看到怎么吃 -月亮_66- ♀ (0 bytes) () 01/04/2018 postreply 20:28:03

• 这个牛！ -家有好宝-夏静子- ♀ (0 bytes) () 01/05/2018 postreply 04:29:40

• 牛人呐！太多年没有看到过打糍粑了！好专业。还有那个盖在糍粑上红色的章。好亲切呀 -妈妈的故事- ♀ (0 bytes) () 01/05/2018 postreply 05:11:48

• 如果能配上中国的歌曲就更好啦 -sefree28- ♀ (0 bytes) () 01/05/2018 postreply 09:02:21

• 很棒，赞！ -老季2013- ♀ (0 bytes) () 01/05/2018 postreply 12:01:53