12月 - 烘培时节

每年的12月都是家里烤箱最忙碌的时候，今年也不例外。

总结了一下，分了四类：cookies，方糕，蛋糕，面包。除了舒芙蕾奶酪蛋糕（轻乳酪）、奶黄小排包，花环面包这三个是自己吃的，其余都是送人或者party了。

Cookie：桃酥、杏仁酥、红豆酥/蝴蝶酥、short bread（苏格兰酥饼）。

方糕：香梨酥糕、桃子奶酪蛋糕、柠檬方糕、红豆年糕。

蛋糕：舒芙蕾奶酪蛋糕、纽约芝士蛋糕、白森林蛋糕、黑森林蛋糕。

面包：奶黄小排包、热狗面包、圣诞花环面包、圣诞树面包。

 

先来cookie：

1. 桃酥

2. 杏仁酥

3. 蝴蝶酥、红豆酥

4. Short Bread (苏格兰酥饼)

再来方糕：

1. 香梨酥糕

2. 桃子奶酪蛋糕

3. 柠檬方糕

4. 红豆年糕

然后是蛋糕：

1. 舒芙蕾奶酪蛋糕（日式轻乳酪）

2. 纽约芝士蛋糕（重乳酪）

3. 白森林蛋糕

4. 黑森林蛋糕

最后是面包：

1. 奶黄小排包

2. 热狗面包

3. 花环面包

4. 圣诞树面包

 

所有跟帖： 

• 烘焙高手 -starstar- ♀ (0 bytes) () 01/01/2018 postreply 19:40:56

• 太棒了，每样都想吃！ -闪闪星空- ♀ (0 bytes) () 01/01/2018 postreply 19:51:45

• 能不能给个方子，谢谢 -平平常常- ♀ (0 bytes) () 01/01/2018 postreply 21:49:43

• 很多都是毛毛妈厨房的方子。 -lndwnn- ♀ (0 bytes) () 01/02/2018 postreply 07:07:18

• 能干人儿啊！新年快乐哦！ -妈妈的故事- ♀ (0 bytes) () 01/02/2018 postreply 00:49:34

• 求方子！ -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 01/02/2018 postreply 08:09:46

• 美味漂亮 -家家123- ♀ (0 bytes) () 01/02/2018 postreply 08:12:25

• 每样都想学，可以下面加上link吗？谢谢 -新手008- ♀ (0 bytes) () 01/02/2018 postreply 14:14:41

• 每样看起来都好吃 -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 01/03/2018 postreply 06:29:52

• 都是选的一些经典，送人或者party总要既好看又好吃 -lndwnn- ♀ (0 bytes) () 01/03/2018 postreply 07:35:33