改良版牛舌饼酥饼

来源: 波城冬日 于 2017-11-29 07:54:18 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (6506 bytes)
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内容：馅里没加一点面粉。主材料是黑芝麻粉、压碎的核桃，杏仁粉、花生粉、糖、猪油（lard）和椰子油，当然皮是油面和水面做的

375度，30分钟，如果个头小的话、20到25分钟

烤前，我没用饼干模子压，如果压一下的话，排列好看起来会更整齐漂亮

这是切面，很酥很香

炒好的馅：

用自己熬的月饼糖浆拌的

捏成团：

再来看看：

具体步骤如下：

祝朋友们感恩节快乐！

 

 


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所有跟帖： 

• 香！ -闪电- ♀ 给 闪电 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/29/2017 postreply 08:04:55

• 牛啊，看着特别有胃口，喜欢牛舌饼的咸味的。。。 -午后阳光亮- ♀ 给 午后阳光亮 发送悄悄话 午后阳光亮 的博客首页 (0 bytes) () 11/29/2017 postreply 12:11:34

• 馅也要放盐和花椒粉炒香，赶成长舌形 所谓牛舌饼 -爱吃鱼鱼- ♀ 给 爱吃鱼鱼 发送悄悄话 爱吃鱼鱼 的博客首页 (0 bytes) () 11/29/2017 postreply 14:09:33

• You are right! :-) -波城冬日- ♀ 给 波城冬日 发送悄悄话 波城冬日 的博客首页 (0 bytes) () 11/30/2017 postreply 07:24:34

• 这算伍仁酥皮月饼吧？ -好吃狗- ♀ 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 11/29/2017 postreply 15:35:56

• 很棒！ -石榴石榴- ♀ 给 石榴石榴 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/29/2017 postreply 17:58:10

• 漂亮 -爱吃的小鱼儿- ♀ 给 爱吃的小鱼儿 发送悄悄话 爱吃的小鱼儿 的博客首页 (0 bytes) () 11/29/2017 postreply 22:47:26

• 喜欢这一口 -想冬眠的熊.- ♀ 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/30/2017 postreply 07:04:10

• 这个香！ -starstar- ♀ 给 starstar 发送悄悄话 starstar 的博客首页 (0 bytes) () 11/30/2017 postreply 07:38:23

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