国内现在说蘑菇有嘌呤,要焯水再吃.但是过水以后的蘑菇就没有鲜味了,你怎么看?

所有跟帖： 

• 我不焯水，也不洗，就把蘑菇外边一层薄皮撕掉根切了.. 最简单 -小宁波♂- ♂ (231 bytes) () 11/01/2017 postreply 11:46:14

• 是滴,蘑菇焯水就完全木有鲜了 -我也有话说- ♀ (0 bytes) () 11/01/2017 postreply 11:59:27

• 洗是一定要洗的，嘌呤的问题主要是看你在被毒死之前，有没有被撑死。 -好吃滥做- ♂ (0 bytes) () 11/01/2017 postreply 12:37:11