各位说说压面机压出来的面皮能用来做京东肉饼的饼皮吗?

所有跟帖： 

• 想想就不好吃。 -白蓝帝- ♂ (0 bytes) () 10/21/2017 postreply 05:25:52

• 应该不行。压面机能压的面一定要硬。而饼是必须软面。。。才好吃。 -午后阳光亮- ♀ (0 bytes) () 10/21/2017 postreply 07:18:26

• +1 -东瞧瞧西看看- ♀ (0 bytes) () 10/21/2017 postreply 18:57:58

• 唉, 喜欢吃京东肉饼, 可每次自己擀的饼皮总是不均匀, 烦... -kitten23- ♀ (0 bytes) () 10/21/2017 postreply 07:50:17

• 试一下就知道了。我觉得没啥问题， 面和的软一点，压的时候加点干粉。 -家家123- ♀ (0 bytes) () 10/21/2017 postreply 08:46:23

• 同感 -starstar- ♀ (0 bytes) () 10/21/2017 postreply 09:04:19

• 京东肉饼的面是非常非常软的，饼吃起来是外焦里软....当然如果你不讲究，什么样的皮都能做饼 -好吃狗- ♀ (129 bytes) () 10/21/2017 postreply 09:34:54

• 找个视频看看就有概念了。面皮要特别软，不是靠擀薄的。 -greenonion- ♀ (0 bytes) () 10/21/2017 postreply 09:55:11

• 我是擀的，起皮用的切面团那个薄薄的切刀 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 10/21/2017 postreply 10:06:59

• 好像京东肉饼的皮很软，我上次用面条机也压出来很软的会吞皮，但个人觉得还是自己做京东肉饼的皮好 -柳月星荷- ♀ (0 bytes) () 10/21/2017 postreply 15:59:17