抱枕型那个吗？

1.要漂亮的花纹，打风琴褶的时候，每个褶一定要细一点窄一点，这样就能打更多的褶，做出来就好看些。

2. 蝴蝶结中间，是由对角线长边的中点，对应直角那个点，掐在一起的最后 （点B)。

3. 蝴蝶结两个尖重叠(点A)的时候，两层酥皮是有重叠的，馅料就是放在重叠的位置的，不要放太多馅。

4. 第五步包的过程是这样：

a) 先把两个重叠的蝴蝶结尖端A点折向弯曲的蝴蝶结中点B点。完全覆盖住馅料，形成长方形抱枕点心的下长边。

b) 然后把左右两边圆弧形的酥皮分别折向中间馅料，形成直线。封住左右两端，这样馅料就完全被覆盖包裹，不会漏出来了。

c) 象包春卷一样，开始向B点卷起。稍微保持点宽度，这样卷到最后一折的时候，B点就正好在点心的背面。

d) 这样翻过来，就是照片里的花纹了。

 

 

 

 

 

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• 好 我回去以后再试试 -truetruegarfield- ♀ (20 bytes) () 09/11/2017 postreply 20:53:47