陕西香辣酱棍棍面

本帖于 2017-09-03 23:14:44 时间, 由普通用户 天婴 编辑

陕西人的面可谓是千变万化,只有想不到的,没有做出不来的。

好久没做老陕的棍棍面了,趁着乡党劳动节来访,就給乡党做几道家乡美食,有吃有喝还有共同的思念和回忆。

陕西的棍棍面不是拉面,而是搓,扯出来的,口感筋道柔软,非常适合油泼或者拌面酱。

各地都有炸酱面,人人都会做炸酱。我给乡党做了一个稍稍有别于一般的做法的面酱。乡党说:聊滴很!

我的更多陕西美食视频看这里http://www.youtube.com/c/陕西美厨娘

 

 

 


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所有跟帖: 

先赞再看! -柳树下- 给 柳树下 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/03/2017 postreply 19:27:58

看完了,棒!喜欢听天婴说话的声音,普通话和陕西话都好听 -柳树下- 给 柳树下 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/03/2017 postreply 19:45:27

十1。更喜欢天婴讲家乡话 -喜欢种菜- 给 喜欢种菜 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/03/2017 postreply 20:42:17

我现在是年纪越大越爱乡音 -天婴- 给 天婴 发送悄悄话 天婴 的博客首页 (0 bytes) () 09/04/2017 postreply 15:31:17

谢谢鼓励,我会继续双语混搭:) -天婴- 给 天婴 发送悄悄话 天婴 的博客首页 (0 bytes) () 09/04/2017 postreply 15:16:33

哈哈,您都成出场演出的女演员啦 -柳树下- 给 柳树下 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/04/2017 postreply 18:40:04

真功夫!美得很!哈哈哈 -安妮与你分享- 给 安妮与你分享 发送悄悄话 安妮与你分享 的博客首页 (0 bytes) () 09/03/2017 postreply 20:47:59

感谢鼓励。这都是小时候学的,能算是童子功不?:) -天婴- 给 天婴 发送悄悄话 天婴 的博客首页 (0 bytes) () 09/04/2017 postreply 15:18:18

美滴很! -一楠- 给 一楠 发送悄悄话 一楠 的博客首页 (0 bytes) () 09/04/2017 postreply 00:15:48

谢谢! -天婴- 给 天婴 发送悄悄话 天婴 的博客首页 (0 bytes) () 09/04/2017 postreply 15:22:16

赞! -yang91- 给 yang91 发送悄悄话 yang91 的博客首页 (0 bytes) () 09/04/2017 postreply 06:48:44

再次感谢鼓励 -天婴- 给 天婴 发送悄悄话 天婴 的博客首页 (0 bytes) () 09/04/2017 postreply 15:26:22

棍棍面能学,可是你这个普通话和陕西话的无缝对接学不会! -Omi_Omi- 给 Omi_Omi 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/04/2017 postreply 11:47:01

陕西话是在血液里的,莫办法忘记 -天婴- 给 天婴 发送悄悄话 天婴 的博客首页 (0 bytes) () 09/04/2017 postreply 15:21:07

再次感谢鼓励 -天婴- 给 天婴 发送悄悄话 天婴 的博客首页 (0 bytes) () 09/04/2017 postreply 15:22:48

介个不是拉条子吗?:p -天上流云- 给 天上流云 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/04/2017 postreply 18:30:06

西安也有新疆拉条子,我看过他们做,还是不同啊 -天婴- 给 天婴 发送悄悄话 天婴 的博客首页 (0 bytes) () 09/05/2017 postreply 06:05:22

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