最近伙食

在馆子里吃日式拉面时比较欣赏那块日式叉烧肉，肥厚柔软但不油腻，每家店都有自己的风味。在家里自己做拉面，放进吃剩的中式扣肉，绝不比日式叉烧逊色。

在大林洞中国街买到很好的蹄筋，加萝卜烧煮至柔软嫩滑，用来做广式捞面。

剩下的蹄筋放冰箱里隔夜，将蹄冻切块蘸浙醋/老干妈辣酱，下酒佳肴。

用虾头/壳熬煮成鲜美浓郁的汤汁，做一道海鲜卤面。

买一包现成的cheese pasta sauce，加珍珠带子和虾，做一道海鲜意面。

 

所有跟帖： 

• 又见大厨上菜。好赞！ -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 08/10/2017 postreply 18:23:36

• 开个 youtube吧教大家做 -xiayulvcha- ♀ (20 bytes) () 08/10/2017 postreply 18:33:16

• 这菜做得真棒啊！每天这么吃会长得很胖吗？ -招财老虎- ♂ (33 bytes) () 08/10/2017 postreply 19:27:34

• 胖倒不一定，小心得痛风，太鲜了，餐餐如此嘌呤摄入的有些高。 -葱妹- ♀ (0 bytes) () 08/12/2017 postreply 08:53:48

• 好吃！俺感觉这些家常菜十全大补啊。 -tina2007- ♀ (0 bytes) () 08/10/2017 postreply 20:01:04

• 面条大王！ -葱妹- ♀ (0 bytes) () 08/11/2017 postreply 04:59:01

• 牛腩最吸引人... -桃花好运- ♀ (0 bytes) () 08/11/2017 postreply 10:24:40

• 你家招打工的嗎？ -梅玺阁主- ♂ (0 bytes) () 08/11/2017 postreply 10:57:43

• 希望大厨经常上菜。 -念溪- ♀ (0 bytes) () 08/11/2017 postreply 13:54:57

• 赞奥，口水得的滴！ -yanlan- ♀ (0 bytes) () 08/11/2017 postreply 15:17:28

• 鸭哥的厨艺永不倒 -Shanghaigirl98- ♀ (169 bytes) () 08/11/2017 postreply 18:48:01

• 你家伙食也太好了！馋啊！ -ZheFei- ♀ (0 bytes) () 08/11/2017 postreply 18:50:24

• 这个伙食比佛跳墙还美味。大爱扣肉。 -情穆- ♀ (0 bytes) () 08/11/2017 postreply 22:36:23

• 每样都想吃 -茉莉妈- ♀ (0 bytes) () 08/12/2017 postreply 23:13:07

• 最想吃前面的大肉：） -山菊花- ♀ (0 bytes) () 08/14/2017 postreply 06:47:35