抱歉给大家造成困扰，这是俺个人的经验。

食用costco的金枪魚多年，我的家人和朋友们从未有任何问题。事实上costco的材质比很多老美的超市包括bristol farm这级别的，注明生鱼片的还新鲜。金枪鱼是深海鱼，通常是大型捕捞船出海水当即冷冻的。costco这样大型的店只会批量进冷冻的，上货架之前才解冻。costco自己也卖poke，当然用的是同样的材料。端看这鱼在货架上的长久，costco的翻架率之快，进去一看便知，乌泱的人群。买鱼时注意看日期，十二个小时之内的应该没问题。特意上网查看costco的金枪鱼，原来不止俺一家食用生鱼片，很多生鱼片爱好者皆用。这并不意味着俺给您打保票。安全起见，您还是买注明生鱼用的鱼材吧。周末愉快！
 

所有跟帖： 

• 我认识的人里面的确有直接食用costco tuna的, 不过他家是把生的tuna用醋结结实实地泡过，起到到杀菌的效果 -虚席以待- ♀ (325 bytes) () 08/05/2017 postreply 11:24:03

• In Costco, tuna fillet is $9.99/pound -wxc_20131021- ♂ (224 bytes) () 08/06/2017 postreply 02:11:35