小时候就知道我家的味精瓶子我妈妈是不喜欢碰的,只有我爸爸周末回家,会用它,但总会遭到妈妈的批评谴责,味精放多了。我那时候,不懂,味精不是没有味道吗?既不咸也不甜。
长大了,有一阵子觉出来了,放了味精的炒菜好吃,好吃在哪里说不出。上大学的那段时间,食堂里的菜里是没有味精的,味精贵啊,怎么会放!以后数年,不怎么吃味精,直到来到日本。
植物原料蔗糖 → 谷氨酸发酵→ 谷氨酸结晶分离→ 将谷氨酸制成谷氨酸钠→ 提纯→将谷氨酸钠结晶→ 干燥→ 包装→上餐桌
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写得好,我认识一个人,吃了味精就会头痛,不知什么原因
-starstar-
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07/07/2017 postreply
11:17:27
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过敏
-皇城一顿-
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07/07/2017 postreply
13:28:26
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学习了。赞同。
-Dayoufan-
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07/07/2017 postreply
12:10:29
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我对味精过敏
-枫叶满天-
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07/07/2017 postreply
14:06:35
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味之素吧?
-起个笔名很难吗-
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07/07/2017 postreply
16:35:24
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太多的钠会使人不舒服
-Wxc0242-
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07/07/2017 postreply
18:11:28
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给孩子吃味精会不长个子,所以日本人矮。
-Gingerflower-
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07/08/2017 postreply
06:07:10
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感谢分享。那就是说对健康无害了。
-帅哥也有更的时候-
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07/08/2017 postreply
09:29:32
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不要高温放味精,据说会产生致癌物质
-青花-
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07/08/2017 postreply
09:47:54